Tag: Schulverpflegung

Esskultur an Schulen

Gender- und Nachhaltigkeitsaspekte in der Schulverpflegung

An 6 Schulstandorten in Ostösterreich werden Ernährungsverhalten, Esskultur von Schülerinnen, Schülern und Schulpersonal, die Organisation der Verpflegung, die Partizipationsmöglichkeiten bei der Speiseplangestaltung sowie Gender- und Nachhaltigkeitsaspekten in der Schulverpflegung durchgeführt.

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