Tag Archives: ernährung

15Jul/15

Gender- und Nachhaltigkeitsaspekte in der Schulverpflegung

Gender- und Nachhaltigkeitsaspekte in der Schulverpflegung

Im Rahmen des Projekts wurden an sechs Schulstandorten in Ostösterreich Erhebungen zum Ernährungsverhalten und zur Esskultur von Schülerinnen und Schülern und Schulpersonal, zur Organisation der Verpflegung, zu Partizipationsmöglichkeiten bei der Speiseplangestaltung sowie zu Gender-  und Nachhaltigkeitsaspekten in der Schulverpflegung durchgeführt.

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15Jul/15

Leitfaden: Esskultur an Schulen – nachhaltig und gendergerecht gestalten

Leitfaden: Esskultur an Schulen – nachhaltig und gendergerecht gestalten

Esskultur an Schulen

Der Leitfaden „Esskultur an Schulen – nachhaltig und gendergerecht gestalten“ bietet eine Anleitung, wie das Angebot an Speisen und Getränken in Schulen für Mädchen und Burschen gleichermaßen ansprechend gestaltet werden kann.

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